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　　基本信息

　　姓名：xxx

　　性別： 女

　　年齡： 23

　　民族： 漢族

　　戶口所在地： 江西

　　目前居住地： 江西

　　畢業院校： 南昌大學

　　學歷： 碩士

　　學科專業： 輕工紡織食品類

　　專業名稱： 食品科學與工程

　　外語水平： 大學英語六級

　　計算機水平： 非計算機專業應用二級

　　求 職 意 向

　　希望從事行業： 食品

　　希望應聘職位： 食品研發部

　　希望工作類型： 全職

　　希望單位性質：

　　希望工作地點： 江西

　　希望薪資范圍： 面議

　　工 作 經 歷

　　2002/09--2005/07  南昌大學食品科學教育部重點實驗室      科研人員

　　1， 茶多糖，車前子多糖，枸杞多糖分離純化及構效關系研究 –教育部留學回國人員基金/江西省自然科學基金

　　2， 蟲草菌粉、西洋參等中藥的有效成分的提取，純化及分析測定

　　3， 龍腦，β-胡蘿卜素，甜菜堿，大豆異黃酮，卵磷脂，三氯蔗糖中間體，內源激素，有機錫化合物及紫草素衍生物等生物，食品，藥品的GC，HPLC分析測定

　　4，功能飲料及沖劑等其他形式的保健食品的開發研究

　　教 育 經 歷

　　2002/09-2005/07：江西南昌大學營養與食品衛生（碩士），獲得優秀研究生獎學金

　　1998/09-2002/07：江西南昌大學食品科學與工程（本科），多次獲得獎學金及三好學生榮譽稱號

　　個 人 簡 介

　　熟悉精通HPLC等主要分析技術，多年提取，分離，純化實踐經驗；

　　熟悉HACCP、ISO等食品、藥業相關規章；

　　熟悉中草藥及天然產物開發工藝，熟悉食品加工工藝流程；

　　熟悉食品營養與安全知識。